Nikmati kelezatan tiga jenis nasi berbahan beras basmati khas Timur Tengah dalam dua ukuran, reguler dan big size
NASI BIRYANI, NASI KHABSAH dan NASI MANDHI
Hidangan nasi yang berasa dari Asia Selatan dan yang biasanya dibuat dari beras basmati yang dimasak bersama rempah-rempah ditambah sayuran atau daging. Nasi biryani berasal dari bahasa Persia yang berarti goreng atau panggang.
ORDER
Hidangan ini dipadukan dengan lauk daging kambing atau ayam yang dimasak dengan cara direbus bersama bumbu tomat dan rempah Timur Tengah yang kaya. Paduan sedikit cabai, memunculkan cita rasa asam gurih yang tidak pedas.
ORDER
Terdiri dari daging dan nasi dengan campuran khusus rempah-rempah. Nasi mandi sangat populer di sebagian besar wilayah Jazirah Arab dan dianggap sebagai hidangan pokok bagi banyak daerah, termasuk di Mesir, Levant, Turki, dan Indonesia.
ORDER
Nasi Biryani Big Size
Ayam/Kambing
Biryani adalah hidangan nasi yang berasa; dari Asia
Selatan dan yang biasanya dibuat dari beras basmati
yang dimasak bersama rempah-rempah ditambah
sayuran atau daging.
Rp. 150.000,- (ayam)
Rp. 195.000,- (kambing)
Nampan ayam/kambing paket 3 org nasi ayam
+ sambosa ayam 5 pieces.
Nasi Biryani Reguler Size
Ayam/Kambing
Biryani adalah hidangan nasi yang berasal
dari Asia Selatan dan yang biasanya
dibuat dari beras basmati yang dimasak
bersama rempah-rempah ditambah
sayuran atau daging.
Rp. 250.000,- (ayam)
Rp. 325.000,- (kambing)
Nampan ayam/kambing paket 5 org nasi ayam + sambosa ayam 10 pieces
Nasi biryani berasal dari bahasa Persia yang berarti goreng atau panggang.
Rp. 25.000,- (ayam)
Rp. 35.000,- (kambing)
Nasi Khabsa Reguler Size
Ayam/Kambing
Nasi khabsah berwarna kecoklatan,
layaknya nasi goreng kecap. Selain
menggunakan rempah yang banyak, nasi
khabsah juga menggunakan tomat dan
sedikit cabai untuk mendapatkan rasa
asam gurih yang tidak pedas.
Rp. 25.000,- (ayam)
Rp. 35.000,- (kambing)
Nasi Mandhi Reguler Size
Ayam/Kambing
Terdiri dari daging dan nasi dengan
campuran khusus rempah-rempah. Nasi
mandi sangat populer di sebagian besar
wilayah Jazirah Arab dan dianggap sebagai
hidangan pokok bagi banyak daerah,
termasuk di Mesir, Levant, Turki, dan
Indonesia.
Rp. 25.000,- (ayam)
Rp. 35.000,- (kambing)
Kudapan khas Mediteran dan Timur Tengah yang lezat. Cocok untuk teman minum teh maupun hidangan pembuka menu utama bersantap kamu.
Karena teksturnya yang lembut, hummus juga disebut puree, saus cocol atau bubur. Cocok dimakan dengan roti atau kripik. Hummus juga ramah vegetarian.
Order
Pencuci mulut sejenis puding roti khas rumahan buatan para Ibu. Karena dibuat oleh ibu, maka kudapan ini disebut UMM Ali di mana "umm" berarti "ibu".
Order
Pastri goreng berbentuk segitiga. Isi berupa kentang rebus berbumbu rempah-rempah dicampur kacang kapri, bawang bombay, daun ketumbar, dan kadang-kadang paneer. Makanan ringan ini populer di Asia Tengah, Asia Selatan, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Jazirah Arab.
Order
Hummus
Karena teksturnya yang lembut, hummus
juga disebut puree, saus cocol atau bubur.
Cocok dimakan dengan roti atau kripik.
Komposisi bahan pembuatnya yang
seluruhnya nabati, membuat humms
ramah konsumsi para vegetarian. Bahkan,
beberapa orang mengatakan bahwa
karbohidrat dalam humms, aman bagi
penderita diabetes.
Rp. (Ask Hannah for the Price)
Umm Ali
Makanan pencuci mulut khas Timur
Tengah yang memadukan rasa manis dan
creamy. Yakni sejenis puding roti khas
rumahan buatan para Ibu. Karena dibuat
oleh ibu, maka kudapan ini disebut UMM
Ali di mana "umm" berarti "ibu".
Rp. 35.000,-
2 pcs @150ml
Sambosa
Pastri goreng berbentuk segitiga. Isi
berupa kentang rebus berbumbu rempah-
rempah dicampur kacang kapri, bawang
bombay, daun ketumbar, dan kadang-
kadang paneer. Makanan ringan ini
populer di Asia Tengah, Asia Selatan,
Indonesia, Malaysia, Singapura, dan
Jazirah Arab.
Rp. 25.000,- (ayam)
Rp. 35.000,- (daging)
Kudapan khas Mediteran dan Timur Tengah yang lezat. Cocok untuk teman minum teh maupun hidangan pembuka menu utama bersantap kamu.
Kofta biasanya berbahan daging kambing cincang yang dimasak seperti hamburger. Aroma ketumbar, jintan dan daun seledrinya, sangat kuat. Kita punya kofta daging sapi.
Order
Hidangan daging dari Arab yang dipanggang seharian dengan cara diputar didepan api. Shawarma biasanya disantap dengan roti Arab yang berbentuk roti pita atau sejenis roti tortilla.
Order
Kudapan asal Timur Tengah yang terbuat dari kacang Arab yang digiling dan dipadatkan kemudian dibentuk bola-bola kecil lalu di goreng dengan minyak panas. Bola-bola falafel biasa ditambahi dengan selada, asinan dan acar sayuran serta saus pedas.
Order
Kofta
Kofta biasanya berbahan daging
kambing cincang yang dimasak seperti
hamburger. Aroma ketumbar, jintan
dan daun seledrinya, sangat kuat.
Kita punya kofta daging sapi.
Rp. (Ask Hannah for the Price)
Shawarma
Hidangan daging dari Arab yang
dipanggang seharian dengan cara
diputar didepan api. Shawarma
biasanya disantap dengan roti Arab
yang berbentuk roti pita atau sejenis
roti tortilla.
Rp. (Ask Hannah for the Price)
Falafel
Kudapan asal Timur Tengah yang
terbuat dari kacang Arab yang digiling
dan dipadatkan kemudian dibentuk
bola-bola kecil lalu di goreng dengan
minyak panas. Bola-bola falafel biasa
ditambahi dengan selada, asinan dan
acar sayuran serta saus pedas.
Rp. 25.000,-
created with
Nicepage .